Les entrées

Foie gras de canard entier mi-cuit maison (IGPP*) et son chutney de figues – 10,90€
Tartine de foie gras poêlé (IGPP*) aux mangues – 11,90€
Tartare de saumon et sa crème ciboulette – 9,90€
Salade de gésiers de volaille – 5,90€
Salade de jambon sec et chèvre – 5,30€

 

*IGPP – Indication Géographique Protégée Périgord)
Prix nets TTC service compris.