Les plats

Les grandes assiettes

La Périgourdine – 21,90€
Brochette de magret de canard (IGPP*), foie gras entier mi-cuit maison (IGPP*), toast de cabécou du Périgord, frites, salade, tomates, noix

L’Entre 2 mers – 18,90€
3 gambas, tartare de saumon et crème de ciboulette, beignets de crevettes, riz, salade, tomates

La Fondue – 15,90€
Camembert ou reblochon fondu, salade, charcuterie, frites

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La Fromagère – 13,90€
Salade, tomates, tartines de chèvre chaud au miel, tartines de bleu d’Auvergne chaud, tartines de camembert chaud

La salade de gésiers – 12,90€
Salade, tomates, croûtons, gésiers de volaille

La Caesar –11,90€
Salade, filets de poulet panés, croûtons, grana padano, sauce caesar

 

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Les poissons

Gambas flambées (5 pièces) 16,90€
Filet de bar au chorizo grillé – 15,10€
Fish & Chips de cabillaud, sauce béarnaise – 12,90€

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Les viandes

Entrecôte grillée beurre Maître d’Hôtel (320gr)20,90€
Bavette d’aloyau (200gr) à l’échalote – 14,90€
Carpaccio de bœuf – 14,50€
Tartare de bœuf au couteau (180gr – limousin, salers ou charolais selon arrivage)14,10€
Assiette Mix Grill – 18,90€
(araignée de porc poêlée, brochette de bœuf limousin, brochette de magret de canard IGP Périgord, sauce barbecue)
Côte de veau poêlée – 14,90€
Côtes d’agneau grillées (3 pièces)14,90€
Andouillette AAAAA- 13,90€
Araignée de porc poêlée, sauce barbecue – 12,90€

 

La sélection du chef

Brochette de magret de canard IGPP* – 15,90€

Les burgers

Le Classic’ – 12,90€
Pain burger, steak haché 150gr, cheddar rouge, salade, tomate, oignons confits, sauce burger

L’Entre Nous – 14,50€
Pain burger, steak haché 150gr, cabecou, lard grillé, salade, tomate, oignons confits

Le Blue Burger – 13,90€
Pain burger, steak haché 150gr, Bleu d’Auvergne, salade, tomate, oignons confits

Le Burger Poulet – 13,10€
Pain burger, filet de poulet pané, cheddar rouge, salade, tomate, oignons confits, sauce burger

 

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Toutes nos viandes et nos poissons sont accompagnés au choix de frites
fraîches, salade verte, tagliatelles, légumes ou riz.

Nos sauces poivre, Bleu d’Auvergne, forestière et échalote sont faites maison.
Vous avez aussi la possibilité de choisir nos très bonnes sauces béarnaise et barbecue.

 

IGPP* – Indication Géographique Protégée Périgord
Les poids indiqués avant cuisson peuvent varier de plus ou moins 10%
Prix nets TTC service compris.