Les plats

Les grandes assiettes

La Périgourdine – 21,90€
Brochette de magret de canard (IGPP*), foie gras entier mi-cuit maison (IGPP*), toast de cabécou du Périgord, frites, salade, tomates, noix

L’Entre 2 mers – 17,90€
Truite fumée, crème de citron, 3 gambas, toast de tapenade d’olives noires, rösti de pommes de terre, salade, tomates

La Fondue – 15,90€
Reblochon fondu, salade, charcuterie, rösti de pommes de terre

la Tartine au Bleu – 13,50€
Pain bruchetta,jambon sec, Bleu d’Auvergne, salade et noix

La Salade Auvergnate – 13,10€
Salade, jambon sec, Bleu d’Auvergne, croutons, œuf poché, tomates cerises, noix

 

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Les poissons

Gambas flambées (5 pièces) 16,90€
Filet de dorade royale poêlé – 13,90€
Pavé de truite à chair rose sauce au cidre – 13,50€

 

Les viandes

Entrecôte grillée beurre Maître d’Hôtel (350gr)20,90€
Bavette d’aloyau (200gr) à l’échalote – 14,90€
Paleron de bœuf (200gr) – 14,90€
Tartare de bœuf au couteau (180gr)13,90€
Assiette Mix Grill – 18,90€
(pièce du boucher, morceau de magret, échine de porc)
Côte de veau poêlée – 14,90€
Côtes d’agneau grillées (3 pièces)14,90€
Andouillette AAAAA- 13,90€

 

La sélection du chef

1/2 magret de canard IGPP* (200gr – 1 brochette)15,90€

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Les burgers

Le Classic’ – 12,90€
Pain burger, steak haché 150gr, cheddar rouge, salade, tomate, oignons confits, sauce burger

L’Entre Nous – 14,50€
Pain burger, steak haché 150gr, cabecou, lard grillé, salade, tomate, oignons confits

Le Blue Burger – 13,90€
Pain burger, steak haché 150gr, Bleu d’Auvergne, salade, tomate, oignons confits

Le Burger Poulet – 13,10€
Pain burger, filet de poulet pané, cheddar rouge, salade, tomate, oignons confits, sauce burger

 

Sur le pouce

Tagliatelles au Bleu d’Auvergne et jambon sec – 9,90€
Salade Caesar – 12,90€
Plat du jour (du lundi au vendredi midi, hors jours fériés) – 8,90€

 

Toutes nos viandes et nos poissons sont accompagnés au choix de frites fraiches, salade verte, tagliatelles, légumes ou röstis de pommes de terre.

Nos sauces poivre, Bleu d’Auvergne, crème d’ail et échalote sont faites maison.
Vous avez aussi la possibilité de choisir notre très bonne sauce béarnaise.

 

IGPP* – Indication Géographique Protégée Périgord
Les poids indiqués avant cuisson peuvent varier de plus ou moins 10%
Prix nets TTC service compris.